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门，来到张记酒肆。
“张老板。”
“李家二郎？”张富贵有些诧异，今天酒不是已经送完了吗？怎么还过来？
“有什么事吗？”
李长安拱手行了一礼，“张老板，不知能否里屋一叙？”
张富贵满肚子疑惑，但还是从柜台里起身，招呼伙计看一会儿。
带着李长安走到后院，“有什么事吗？”
“这几日，听闻张老板一直想要在酒肆引进麻辣烫，所以在下来了。”李长安没有废话，直奔主题。
张富贵一下子有点没转过弯来，“这个消息你也知道了？可是你过来找我做什么？”
“旺福记是在下立的牌子。”李长安哑然失笑道，这位张老板，的确是个妙人。
张富贵愣了一下，这才恍然大悟，然后不可思议地瞪大眼睛，“你……你……是你！？”
李长安笑着点头，“正是在下，小兰姐和小芳姐是我嫂嫂的姐妹。”
张富贵狠狠喘了几口粗气，“你怎么证明？”
“可否向张老板讨一碗热水？”
张富贵大声冲店里的伙计喊了一声，很快就有伙计端着热水跑过来。
李长安拿出底料，剜下一块放入热水，而后轻轻搅动。
“张老板尝尝？”
张富贵将信将疑耸了耸鼻子，然后喝了一口，脸色瞬间变了，“还真是那个味。”
很快他就想到了什么，眼神更加惊骇，“有了这个东西，光是热水就能变成汤底？”
