第185章 家庭版手撕鸡 (第1/5页)
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余渭将电饭锅洗干净,擦干水分后便插上电,然后在锅底铺满了葱姜片。
最后将整只鸡连同腌制的料汁都统统倒入电饭锅里面。
“其实电饭锅的作用很大,你甚至可以将它当作是一种焖锅,出来的效果并不差,不仅仅可以用来焖鸡,还可以焖猪肘子,同样软烂。”
毕竟电饭锅焖鸡的难点是腌制整鸡,只要腌制的时间足够入味就可以放进去了。
盖上盖子,按下一键煮饭。
就可以不用理会了。
“然后呢?你要做什么菜?”程绾绾问道。
“还有手撕鸡、菠萝牛肉、芥末虾,本来是打算煮个饭的,但是老金说吃肉就行了,就不吃米饭了,毕竟本来我们这里也没有米,所以就干脆一只鸡两个人分,再加三个菜,怎么样都饱了。”
“可是现在多了我一个哎,那咋办?”程绾绾笑着问。
这明显就是求生欲问题。
余渭立刻大手一挥说道:“很简单,我还额外买了鸡蛋,我给你做个超级滑溜蒸水蛋。”
听到这话,程绾绾笑得眼睛都眯起来了。
“小鱼鱼,我也要吃水蛋蛋~”金喆立刻撒娇~
下一秒——大力金刚腿。M.
金喆飞了出去。
余渭拿出了三个鸡全腿,全部都放在水中浸泡,让里面的血水出来。
“因为今天的主题是家庭做法,所以一切都从简,不会是那种高深师傅的做法,用到的材料和调味料都是简单和方便。”