牧尘客提示您:看后求收藏(新笔趣阁www.xbqg5200.com),接着再看更方便。
鱼虾,很快便弄了小半斤的样子,都倒在另一个藤筐之中用水养着。
差不多半个小时过去,看着已经有两三斤鱼虾了,于是两人歇下来将这些鱼虾仔细掐干净肚肠,等差不多弄完的时候,古大满头大汗的跑回来了,表示火种已经取到。
有了火,自然一切都好办。
先用几块石头垒成一个石灶,然后将古带回来的几根还有残余火星的柴火放进去,在附近寻了一些晒干的野草,一顿狂吹之后火终于被点燃,然后继续加一些干的树枝,很快火焰便熊熊燃烧起来。
徐晨安排古负责生火,让举找了一块很薄的石板拿去河滩洗干净,放在石灶上烧起来。
石板烧,铁板烧的始祖,云南当地一种美食。
当地美食界有句话叫做:万物皆可石板烧。
意思就是任何任何食物,都能够放在石板上烧烤。
而这种简单的烹饪方式,也是徐晨以前野外考察时候经常用的方法。
鸡鸭鱼肉、莲藕土豆、蘑菇山药、辣椒茄子,只要是固体类可以加热的食物,都可以用石板加工。
野炊的时候,不光食材可以就地取材,烹饪工具照样如此。
实际上一群原始人平日也是这样放在石板上烤了吃,只是还处在十分远古的萌芽状态。
最好做一个这样的火灶,这样烤起来才比较快。
当然,烧烤的灵魂在于调料。
不过可惜,眼下万事俱备,就缺调料,不说孜然辣椒面,连最起码的盐都没有。
但对于