第40章 核桃做的美食 (第1/5页)
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沈爷爷和王卫东把打回来的核桃分了一下，每家分到了将近两百斤。
核桃拿回家之后，还要进行剥皮处理。
用专用的去皮刀去除外层的青皮，再洗净核桃表面的腐烂青皮和泥土等污物，就能得到一颗新鲜的核桃。
沈奶奶带着沈秋秋她们清理核桃，四个人忙了一下午。
清理好之后的核桃，还要放在太阳底下进行晾晒干燥，晒上个七八天，晾干了水分，得到的就是平常吃的干核桃。
晾晒之前，沈秋秋特意装了一簸箩鲜核桃出来。
干核桃仁虽然香，但有一股微微的苦涩感。她更喜欢鲜核桃，口感甜脆，嫩嫩的，味道不像坚果，更像是某种果汁不太多的水果，还有一股淡淡的木香。
鲜核桃不容易保存。知道沈秋秋喜欢吃，沈奶奶每年都会剥上一些，仔细的撕掉核桃上的核桃衣，只留下洁白的核桃仁，然后放在冰箱里冷冻起来，等她回来的时候慢慢吃。
今年沈秋秋在家里，就不用麻烦奶奶了。
她搬了个小板凳坐在院子里，一边剥核桃，一边用手机追剧。
小尾巴宋娜也坐过来跟她一块剥核桃，看见沈秋秋的手机，想起早上的事情，忍不住问道：“姐，你早上让我拿的那个是啥？”
小姑娘从来没用过智能手机，也很少看电视，对这些高科技的东西，很多都不懂。
沈秋秋解释道：“那个是云台，用来固定手机的，这样拍出来的视频不容易晃动。”
“拍视频？”宋娜听得一头雾水。
