第12章 去镇上了 (第2/5页)
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“小丫头,等着你就知道了。”
猪下水里面的猪肠沈晚娘早就洗干净过的,肠衣也剥离了下来,在水里泡了很久了。
此时洗一洗拿出来用正是好用的时候。
霍辰看着那一团看不出是啥的东西看的眉头紧皱,“这个东西,怎么用啊。”
“不懂了吧,看着我的,你拿好,这个剥开,看见没,里面可以塞肉馅了。”
“噢!”霍辰恍然大悟,“你说的猪肉肠就是这样把肉馅塞进去吗?”
“聪明。”
“然后就煮熟了吃吧?”
“煮,蒸,晾晒,都可以。”
“你扶好了,我要塞肉馅了。”
霍辰对这东西十分感兴趣,认真的撑开肠衣,让沈晚娘往里面塞肉馅。
可是,这肠衣太滑了,肉馅几次都掉了出来,要么就是直接从霍辰的手里脱落。
沈晚娘无奈了。
“这可咋办……”
霍辰想了想,灵光一闪,“你等着我,我有办法了。”
“啥办法?”
沈晚娘好奇的等了一会儿,就看见霍辰从外面跑了回来,手里拿着一根竹竿。
沈晚娘这下笑了。
“哈哈,可以啊,小辰这脑袋就是聪明。”
“嘻嘻,牛大爷都说,哥哥是最聪明的小孩呢。”霍月儿看着霍辰,双手托腮双眼亮晶晶。
竹竿锯断,清洗干净,直接把肠衣套上来,肉馅通过竹竿直接灌进肠衣里。
肠衣被撑得鼓