第49章 桂花蜜 (第2/4页)
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在锅中加入冰糖，水搅拌熬煮，冰糖融化后关火，再加入桂花自己适量柠檬汁盖上盖子焖三分钟。
熬好之后等它晾凉，晾凉之后是一种深黄色，看上去十分youren。
晾凉以后加入蜂蜜搅拌均匀，然后装入提前准备好的玻璃罐中。
这次做的桂花蜜不少，一共装了十来个瓶子。不过桂花蜜用途还是挺多的，后面还可以用来做桂花酒酿，桂花汤圆和桂花千层糕等等。
而且空间是保鲜的，简书也不用担心做多了以后吃不完浪费。
时间不早了，今天没时间做什么大菜，想到家里还有块豆腐，简书准备做个黄骨鱼炖豆腐。
虽然简书有空间，但是里面不缺的也就是前世囤积的一些物资，能种植的农作物以及养的一些牲畜罢了。
豆腐这种有技术含量的东西她是不会做的。
关键现在人们吃都吃不饱，豆腐这些副食品供应就更少了，就算是黑市也买不到。
所以简书也有段时间没吃豆腐了，这次刚好有供应，不少人都排队去买，好在她是内部人员，可以让人给她留着。
俗话说：千滚豆腐万滚鱼，鱼和豆腐就是最经典的搭配，简直是天作之合。
从空间捞出黄骨鱼，去掉内脏清洗干净沥水；
倒入适量料酒白胡椒粉搅拌均匀腌制二十分钟；
将葱姜蒜小米辣等配料切好备用，把豆腐放进淡盐水中浸泡；
起锅烧油，油热后下入姜蒜小米辣爆香，炒出香味后将腌制好的黄骨鱼放
