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何雨柱很早就出了门,空间带了砂锅容器和四个饭盒,在就近国营早餐店喂饱了自己,还往空间又准备了十个肉包,十个豆腐包。到了小食堂,看了昨日卤肉的灶眼,还有一点火,连忙的用铁钳换了废渣,捡了煤球续火,隔着锅盖都能闻见肉香,还差一个时辰的火候。
点了烟在以前的专用躺椅上懒躺,迷登登的想起孙淑红,心里麻爪:小红红,等等哈,千万别出意外乱相亲,等着我上门提亲。哎呦,真的不能等,要快点去。可是,**的李爱武还没给权限呢,不能随便乱吹。草!明明可以立马回复的,就是要耍官僚阴谋,让别人感恩戴德,痛哭流涕。哥们是双灵魂,好吧。某音平台这种官僚把戏比比皆是,能糊弄得了我。哼!
门外已经有声音了,抬头一看,马华。
“臭小子,今儿这么早?”
“师傅,你怎么这么早,我不是惦记灶火,怕灭了,影响一锅肉。”
“嗯,好,来,今儿告诉你卤肉诀窍。”
于是对着灶台告知马华各种卤肉的区别和火候,对应的下料等,聚精会神的两位被一个声音打断。
“呵,傻柱,给麻花开小灶传授技艺呢,我可都听见了哈,咦,好香。猪头卤好了?能不能尝一块?”
“你个傻岚子,不要急,卤好后你啊中午各切一份卤肠和猪头肉给李主任和后勤吴科长打包送去,就说卤肠也不多,能不能小食堂几个各分一份回家,领导指定答应。然后猪头就切好分好几份,连汤带肉冻到冷库,下次招待时,蒸热就可以当盘菜。不至于拿不出像样