第1章 签到!四级厨师!看我给你们露一手 (第2/5页)
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痒!
‘噌!’
随着一抹寒光,赵建国熟练地抄起菜刀,在手中舞了一个刀花。
目光快速的扫过食案上的各项食材。
赵建国的脑海中也飞速掠过各式菜样的做法及配料。
水面筋、花生仁、鸡蛋!
得嘞,正巧今天厂里来的两个考核员都是老京城人!
干脆就做一道素宫保鸡丁!
水面筋被赵建国快速抄入手中,右手微微用力,膀子一提!
‘噔噔噔噔!’菜刀在案板上飞速敲击。
一小块儿一小块儿的水面筋应声变成一个个标准一厘米见方的丁儿。
“你”
看到赵建国露的这一手刀工,傻柱真是傻眼了。
他现在是四级厨师,可他手底下的刀工恐怕都没有赵建国的强。
不光是傻柱惊呆了,就连这次一起过来考核的三个学徒也惊呆了。
今天不是厨房学徒的考核么?
怎么突然窜出来这么一个大神!
刚刚那个刀花舞的!这一手好刀工!
学徒们已经顾不得手下的菜了。
一个个瞠目结舌的看着赵建国熟练地起锅、烧油。
他们很疑惑赵建国手中那一把炒勺垫的怎么就那么好看!
落入调料碗就跟蜻蜓点水一样,一点就是一道色彩艳丽的彩带倒入锅中。
今天是学徒进入厨房的考核,要是搁平常来说,这样的小事儿让傻柱直接拿主意就行。