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于大爷乐呵笑道:“卤酱牛肉?啥时候能吃,老头子我也要小酌二两!”

“二两酒哪能够?太少了!那不是漱漱嘴吗?必须得整上二斤!”柳哥乐呵一笑。

只要下酒菜足够硬!

别说二两。

二斤白酒不在话下!

苏枫笑着说道:

“牛腱子肉要先泡,腌制,傍晚差不多就搞定了!”

“行啊哈哈,再抽两根烟回家睡觉,下午美滋滋的来吃酱牛肉!”柳哥嘿嘿一笑,“小兄弟,那现在......能煮面吗?”

苏枫摊手,无奈的笑:

“没时间,研究新品自然煮不了咯!”

“行吧,那就下午来......”

“鸡汤呢?有鸡汤吗?”于大爷问。

苏枫摇头,“太早了,赶十点多钟有鸡汤了!”

两人抽着烟聊着天。

抽完烟,柳哥独自玩手机。

于大爷出门离开了餐厅。

苏枫先制作泡菜,再计划卤酱牛肉。

【川渝泡菜】!

开胃又爽口。

他先是将72年的泡菜缸拿清水冲洗了一遍。

所有切好的泡菜食材全部倒在一个大盆中。

他差点没忍不住去拿脚丫子去搅拌这些菜.......

撒入盐。

双手使劲的搅拌。

先用盐将泡菜去除一部分水分,装入了72年的泡菜大缸里。

大蒜和子

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