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麦子中间要挖一个孔，然后用干净的塑料布密封。
空间中是恒温的，大约20多度，可以直接发酵，这还需要两天的时间，麦子酒就酿造完成了。
王宾这是头一次酿造积累经验为主，这种酿造的粮食酒是最简单的，出来的酒只有10~12度。x33
用陈秀丽的话说，只要把器具都清理干净，是个人就可以把酒酿出来。
连着两天王宾都头疼不已，工分红纸张贴出去后，这两天不少人都有差异，需要重新核对，这个工作最难做，总会伴随着争吵。
脚不沾地忙活两天，这个事情才告一段落，这下所有人前十个月的工分才搞定。
王宾剪头的手艺也算入了门，已经可以给孩子剪头了，田二丫看过之后，确认不需要修改。
这时候剪头也没有什么头型，都是孩子无所谓，差不多就行。
晚上和田二丫颠龙倒凤了一番，然后起身回到自己的家中。
插上门闩，王宾进了空间里。
巡视一番后，这才打开密封的酒坛子。
一股麦子和酒的清香扑鼻而来，王宾心中一喜，这有两酒气就说明自己酿造成功了。
从坛子口向里望去中间的小口处已经有不少的酒了，出酒量能达到粮食高度的一半以上。
这和陈秀丽说的差不多，确认是否酿造成功，一是看出酒量有多少，二是闻是否有酒香。
眼下这两个条件都已经达成，看来这次酿造是可以确认成功。
把酒倒出来一些在碗
