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开始忙活,不一会儿李小妹也来到厨房帮忙。
“姑,你帮忙和面,今日中午我们做豆腐包子吃!”
李嫣这边把鱼片好腌制起来,李小妹那边则忙着和面。
待李嫣忙完手中的活计,便开始做起了豆腐馅儿。
李嫣去前院拔了一把大葱,去除黄叶后用清水洗净,预备着一会儿用。
她先是将豆腐切了,拿了些昨日研磨的香料粉,又从厨房寻了些酱油、香油倒入其中,最后将切碎的葱花拌入其中。
“瞧着还挺有食欲!”林氏夸赞道。
李嫣却是在心中可惜,没有胡椒粉,也不知集市建立起来能不能寻到些辣椒,李嫣在心中隐隐期待着。
这边调好了馅料,三人便开始了包包子,相较于李嫣的生疏,林氏与李小妹包包子的手法更为娴熟。每一个捏出来的包子褶子十分的好看。x33
李小妹看着李嫣慌乱的手脚,不是这皮破了,便是馅少了笑着道:“成了,你放着吧,我们来包就好!”不过就是家里的人吃,一会儿便能好。
李嫣便也不为难自己,自己揪了两块面剂子,做了两个可爱的小兔子。预备着待会儿两个孩子一人一个!
林氏看着女儿如此玩心的一面,倒是也没有阻止。
包好的包子一个个被摆放在笼屉中,随着温度上升,蒸汽袅袅升起,整个厨房弥漫着诱人的香气,令人垂涎欲滴。
李嫣心中心中充满了期待。也不知这缺了辣的豆腐包子,好不好吃。
等包子蒸好后,李嫣小