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中年人已经在迎接自己。
“见过少爷!”中年人躬身说道。
李达仁摆摆手道:“赵管事不必多礼!带我四处转转!”说着就迈步向酒坊内走去。
赵管事愣了一下,没想到已经有功名在身的少爷竟然对酒坊感兴趣。
既然少爷有兴趣,他这个管事自然要跟在身边讲解。
“少爷您看!这就是咱们酒坊酿造出来的酒浆原液,您别看这东西不起眼,还有股味道。只要放在瓮中蒸过就会清澈透明,酒香四溢了!”
“少爷您看这里,这些大瓮就是蒸酒之所。这些酒瓮就是老赵的独门手艺,同样的酒液用这些酒瓮蒸出来的就要好上不少!”
“少爷您再看,这里就是蒸出来的酒陈酿的地方。十年陈酿为最佳,五年次之,新蒸出来的就要差上好多!”
……
在酒坊中转了一圈,才来到了赵管事的住处。
李达仁坐定后,赵管事拿出一个小瓷瓶,从里面倒出来一杯酒递了过来道:“少爷!尝尝咱家酒坊的十年陈酿!”
端起酒杯在赵管事期待的目光中喝下一小口,清澈透明的酒液入口,酒香四溢的同时,口感还十分的绵软,的确是好酒!
只是喝了一口,李达仁就放下了酒杯,点点头道:“好酒!”