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薛染香带着五个婢女，到了铺子里的时候，天也逐渐的亮了。
路上行人稀少，都是些走卒小贩挑着东西，哈着寒气，进了各家的早饭铺子。
薛染香发现，对面的姜记面店已经开门了，不过里头的人也是寥寥无几。
想想也是，这么早确实没几个人。
不过再过个个把小时，人就都出来了，到那个时候自然会顾客盈门的。
她吩咐婢女们开了门，又让她们到处收拾擦洗。
又让可乐带着一个婢女到菜市去买了一些便宜的绿蔬，作为赠送。
她在边上指挥着，让她们将蔬菜烫了，趁热放了脂油和盐，拌起来用大托盘放着，上面插着几双公筷。
所有的人都忙的热火朝天。
薛染香看着心情也很爽，难怪老板都爱让员工干活。
左右，现在的场景就像前世专卖店招的那些员工呗，既然上班了就别闲着。
没多大会儿功夫，今儿个的第一个顾客就上门了。
“客官来了！”可乐笑着迎了上去：“要一碗面吗？”
“要一碗面，我昨儿个来过。”这大爷自来熟：“你们家可以添汤，还送菜是不是？一晚也送是不是？”
“送的送的！”可乐连连点头。
薯片早有准备，锅里下面的水早就烧滚了，见到客人来了，面饼便下锅了。
