第12章 婚宴 (第3/4页)
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“何师傅有所不知，置办酒席需要的这些东西，包括你看的这些，还有钱之类的都是男方出的，因为他那不太方便，所以就只能在兄弟这了。”
见一旁的刘正白有些为难之色，何雨柱也就没再多问，反正也不是自己的事儿，问多了还讨人嫌，不过按照这个用量来看，刘正白家这个女婿肯定是非富即贵的了。
“好了，你们去忙吧，不用管我了，明天就是大喜的日子了，今天晚上且得忙呢，饭菜这边就交给我吧。”
“那就麻烦何师傅了。”
“客气了。”何雨柱摆了摆手。
时间还没到，何雨柱点了根烟，坐在院子里看着来来往往的人，都是忙忙碌碌的样子，不禁的感叹，自己什么时候才能娶个媳妇儿好暖暖被窝呢。
不知不觉到了深夜，院子里依旧是灯火通明的样子，丝毫没有因为深夜而有所清净，何雨柱把手里的烟头扔到了地上，用脚踩灭了。
洗手，换衣服，戴套袖，何雨柱开始制作明天婚礼上需要的饭菜。
今天晚上最主要的是处理好猪肉，这年代没什么激素，猪吃的都是猪草野菜之类的，偶尔会有些鸡蛋壳，或者一些人不能吃的东西，再加上生长周期长，肉质会比较紧实，炒菜的话切的薄一点就行了，要是炖肉的话就得炖的时间长一点，不然吃起来很费腮帮子的。
将猪肉切成大块用水简单焯一下，去掉血水以后洗净，起锅烧油，放入葱姜蒜，干辣椒八角之类的调料，炒出香味以后，放入焯过的猪肉块，用大铲子快速翻炒，接着放入酱油，继续翻
