骑驴提示您：看后求收藏（新笔趣阁www.xbqg5200.com），接着再看更方便。
为了筹备七心庄开业，其他六家把最衷心的下人派到了张家，让张唐卿教授一下炒菜技术。
此时，厨房内站了六个人，年龄在二十到四十岁不等。
他们见到张唐卿进来了，齐齐的弯腰：“见过张公子。”
“无妨，以后不要动不动就行礼，累得慌。”
“遵命。”
“谁会做饭？”
“我等都是各家的厨子，都能做饭。”
张唐卿点了点头，有基础就好办，如果是素人，还要从基本功练起，平白无故的耽误功夫。
张唐卿看了看准备的食材，鸡鸭鱼肉全都有，不过青菜不多，也就是白菜萝卜。
北方冬天的青菜可不是谁都能吃得起的，一般都是从南边运过来，或者有的地方有温泉，能种一点，但价格贵的吓人，比牛肉的价格还高。
“想必你们都知道你们将要学的是什么吧？”
“回公子，听说是炒菜。”ωωw.
“不错，你叫什么？”
“小人于庆才。”
“很好，以后你就是他们的头了。”
于庆才一愣，随即大喜，他们六个人来自五家，本互不统属，没想到就是因为回答了几句话，就被指定为头，简直是意外之喜。
“谢谢张公子，谢谢张公子。”
“谁的刀功好？”
“小人刀工尚可。”
“去把猪肉切成丝，然后放到水里浸泡一会。”
不浸泡不行啊，这时候的猪没
