二蛇提示您：看后求收藏（新笔趣阁www.xbqg5200.com），接着再看更方便。
时，这糖色就算是熬成功了。”
几个儿女都屏住呼吸看父亲操作，锅里的白糖果然如父亲所说的一样先冒小泡后冒大泡。
等白糖熬成鸡血红时，邓世荣果断把切好的五花肉倒进去翻炒均匀，然后对大女儿说道：“可以稍微加大一点火力了！”
邓允珍应了一声，稍微加大了一点火力，然后一脸好奇的看着铁锅中那些五花肉彻底变了颜色。
邓世荣翻炒了一阵，见五花肉开始往外冒油了，才继续讲解道：“用中小火把五花肉里的油逼出来，像现在这样就可以加入姜蒜和八角桂皮香叶干辣椒之类的了，如果不吃辣也可以不放。
等把香料煸炒出香味，就可以加入适量的生抽，翻炒均匀注入适量的开水，再盖上锅盖大火烧开转小火慢炖，大概炖四十分钟左右，就可以加入适量的盐，最后大火收汁，一道美味的红烧肉就出炉了！”
操作完盖上锅盖后，邓世荣才看向两个女儿，问道：“怎么样，步骤都记住了吗？”
邓允珍心中没底，回答道：“爸，这步骤我倒是记住了，只是不知道操作起来会不会出现什么失误。”
邓允珠炒菜的次数屈指可数，她摇头道：“我有点记不住，等以后有机会再慢慢学吧！”
邓世荣笑道：“下次再做的话，我在旁边指挥，让你们上手做，做多几次自然就懂了！”
邓允衡忍不住问道：“爸，这红烧肉的做法你从哪里学的啊？我们家好像从来没吃过这道菜啊！”
“我们家以前没那个条件吃这个，至于跟谁
