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现在这个年代由于田里没有用农药跟化肥，田里的鱼那真是多到让后世人看了目瞪口呆，根本想象不到田里怎么会有这么多鱼。
邓世荣把两条鲤鱼杀了，处理干净后砍成块，再用生姜、生抽、耗油、米酒腌制十分钟，然后起锅烧油。
为了避免粘锅，油分两次加入，先加入一半油烧热，再加入另一半继续烧热，然后把腌制好的鱼倒进锅里，盖上锅盖用中小火炖上三分钟，再用余火闷上三分钟，便可以出锅了。
此时，鲤鱼刚刚熟透，主打的就是一个鲜嫩可口。
等鱼出锅的那一瞬间，一股浓浓的鱼香味便弥漫开来，原本对吃鱼没什么期待的几个儿女都忍不住耸动鼻子，不断的吸着那股诱人的鱼香味。
“洗手吃饭了！”
邓世荣话音刚落，几个肚子早就饿得咕咕叫的儿女二话不说，飞快的跑出去洗手。
此时已经是下午六点多钟了，原本家里吃饭的时间没有这么晚的，不过现在邓允泰去缸瓦厂做工了，家里为了等他回来一起吃饭，才吃得晚了。
等几个儿女尝到这炖鲤鱼的味道后，一个个都不由得惊呼出声：
“太神奇了，原来鱼这么好吃啊！”
“以前我也吃过几次鱼，但印象中鱼都是非常腥的，一点都不好吃，可爸做的这个鱼，味道真是绝了。”
“爸你真是太厉害了，这么难吃的鱼竟然让你做得比猪肉还要好吃。”
“……”
面对儿女们的夸赞，邓世荣笑道：“其实做鱼只要舍得
