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中国208个荔枝品种，其中广东83个，广西50个，福建58个，四川海南台湾17个（据1996年版中国果树志荔枝卷）。
而圈枝繁殖技术，就是在已经结果的荔枝树上，选取健壮的枝条，在枝条中整圈剥（削）掉约2厘米长的树皮，再用营养湿糊的泥巴包裹起来，外围再包上稻草或塑料薄膜保湿。
经过1－2个月后，圈剥去皮的枝条地方就会陆续长出根须来，等长2－3次根须后，再连泥带枝一起锯下来进行移植。
有经验的果农还会将锯下的圈枝先在阴冷处“假植”，使荔枝苗的根须更多，生发出多两批叶子后，再正式移植，成活率更高，后期生长更快。
圈枝繁殖技术的出现时间，目前仍没有准确的考究。但据观察中国荔枝之乡广西灵山县的老荔枝树，从荔枝底部盘伸而出的根推测，灵山县的荔枝圈枝技术至少已存在1000年以上。
这种圈枝繁殖技术，与《圣经》里记载的创造人类的办法有点类似。亚当从身上抽取一根肋骨，创造了世界上第一个女人夏娃；而圈枝则是从母树选取一个枝条进行育根发芽成为另一株新的荔枝苗（树）。
圈枝繁殖技术主要有两个优点：
第一个优点，选取的枝条如果足够大足够健壮的话，那果苗定植的第二年就可以开花结果了。
第二个优点，由于新荔枝苗就是原来母树的一个枝条，可以最大限度的保持原有荔枝品种的纯正特征，不管繁殖传播到哪里都不会变。
唯一的缺点就是不能在同一棵荔枝树上圈枝太
