第13章 茶百戏！回眸一笑顾盼生 (第2/5页)
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“我前面说过，宋人点茶重要的是欣赏点茶的过程，而点茶的汤色、水痕、茶味，是其中重要的三项。”
“所谓汤色即纯白色为上佳，水痕即是在快速击拂茶汤形成稳定的茶汤悬浮液上，以清水仔细不断点冲而形成一种明暗不同形成的图案，这个过程叫做茶百戏！”
说完，陆云却是嫣然一笑，不等众人理解过来，就亲自操作起来了。
他觉得，不给大家现场操作一番，很多人恐怕真的不理解啥叫茶百戏的。
他先将点好的茶倒进四个茶盏之中，轻轻摇晃一下，然后说道：“大家可以看到，这纯白色的茶汤悬浮液，依然紧紧的咬在茶盏边上而不扩散，这叫咬盏。”
“所以，古人看击拂出来的汤色好不好，一个是看其是否为纯白色，另一个是看其是否不容易扩散，我这击拂出来的汤色，还算是合格。”
当听到陆云最后一句话，众人皆是会心一笑，心说你这汤色，恐怕就算是让古人点茶高手来点评，也算是极品的吧！
......
而此时，另一边。
华夏文化研究院会议室，刘文昊老院长紧紧盯着大屏幕上的直播间画面，脸上已经是满脸激动之色！
“原来....原来这就是茶百戏，不是说一种茶有一百种做法，也不是说有一种茶叫做茶百戏，而是一种在茶汤上作画的水痕技法。”
“如果她真的能在这茶汤悬浮液上做出画来，这是彻底解开了咱们华夏茶道文化上，关于茶百戏的最难解之谜！云麓这小姑娘这是
