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“这是鲢鱼哇!”李申瞪大了眼睛,一脸坏笑道。

“咱们村鱼塘里养的就是鲢鱼呀,你往年没吃过?”周井井对李申的反应感到莫名其妙。

“申兄是想说鲢鱼土腥味儿重,不好做吧!”靳超突然出现在李申身后拍了下他的肩膀。HTtρs://Μ.Ъīqiκυ.ΠEt

“额,什么都瞒不过超哥的法眼!”李申脖子一缩,以极快的速度闪向一边儿。

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“我怎么不知道鲢鱼土腥气重?”周井井白了李申一眼。

“那是因为阿姨做菜的手艺太好了!对了,阿姨上哪儿去了,还是让阿姨来做这条鱼比较靠谱儿!”李申超客厅方向望了望。

“行了,别打歪主意了,我妈在房间里画画儿呢!我回家之前就打电话告诉她,晚饭还是由靳超来做!你要对我们超哥有信心。”周井井说话间向靳超眨了眨眼。

“申兄,不好意思,容我献丑喽!”靳超话音刚落,两只手便开始忙碌起来。

鲢鱼头尾切掉,鱼身切块入碗中,加盐、酱油、胡椒粉,最后再在碗中放入姜片,就开始腌鱼了。

“你这是为了去腥?”李申仔细盯着靳超的每个动作。

“对呀,遇到问题,咱们可以解决问题嘛!”

在腌鱼的过程中,靳超把做鱼的辅料都准备好,还顺道炒了两个菜。

鱼腌好后又是一番令人眼花缭乱的操作,最后上桌的鲢鱼块儿色泽鲜艳、口感嫩滑,一点儿土腥味都没有,让餐桌旁的其

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