第13章 灵魂浇给! (第4/5页)
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我猪耳朵呢?!”
“你们这几个臭丫头到底懂不懂尊老爱幼?”
“合起伙来欺负我这个六十岁的老同志是吧?”
李老师等人:“……”
看了看空荡荡的盘子,不好意思的笑了笑。
“王大爷,我如果说这是一场意外你信吗?”
“你觉得呢?”
王大爷一瞪眼,看了看面前空空如也的盘子,顿时向苏婉投去可怜巴巴的眼神。
“再等会吧,这才是个半成品,真正的味道还没出来呢。”
“园长,你管这叫半成品?”
李老师等人惊讶的嘴都快合不拢了。
这猪耳朵她们可刚才吃过,香味在她们嘴里现在还没散去呢,结果人家转头说这才是个半成品,真正的味道还没出来?
面对几人满脸的问号,苏婉笑而不语。
又等了一会,见锅中的猪头卤煮差不多了,便将整只猪头捞出。
猪脸肉吃起来最美,适合切片,猪耳朵则切成小段。
刷刷刷!
一套让人眼花缭乱的刀工后,整块卤煮好的猪头就被她分割好了。
“几位!”
苏婉看向王大爷等人:“重头戏来了。”
说着在几人诧异目光中转身来到另一口炒锅旁边。
锅中小火慢炖的正是经过苏婉提前炒制又经过炖煮的酱料。
整锅酱料由辣椒油,蒜蓉酱等好几种秘制香料搭配而成。
掀开锅盖的一刹那,