第854章 (第2/4页)
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碌碌的，那炒菜都是大锅菜，一道菜一次性能出好几份，江欢宜想着一份炒也是炒，多出几份帮帮忙也没事，结果一次性做了四份香酥豆腐，就被主厨拉着上岗了。"
“姑娘，这道香酥豆腐是欢宜姑娘做的，其余的都是咱们后厨做的，现在比较忙，都是大锅菜出来的，您将就着吃。”主厨钱富贵不好意思的跟着帮厨一起端着饭菜出来，江孜摆摆手：“没什么将就的，大家伙都是这么吃的，都一样。”
除了江欢宜做的香酥豆腐，其余的两菜一汤味道都不错。
至少在这样忙碌的时候还能保持这样的水准，江孜还算满意。
但是她并不希望食肆里的人员忙碌到连吃饭的时间都没有，长久下去肯定会有问题的。
从青石镇到宁河镇只需要一个时辰，路程短便不着急出发，江孜想做些奶糍吃，江欢宜跟着去食肆当临时帮工。
从客栈到食肆，路上突然下起了小雨，好在江欢宜带了油纸伞遮阳，雨并不大，倒是让空气清爽不少，气温降低不少。
奶糍需要的材料都有，做法不难的，江孜将糯米粉、白糖、牛奶、玉米淀粉和玉米素油混合在一起，搅拌成无颗粒状的面糊，倒入干净无油的小锅里，用小火不停搅拌成光滑面团，放凉以后捏成喜欢的形状，奶糍就做好了。
做法简单到连于晓静那个厨房白痴也能做——前提是将所有配料按照该有的比例准备，防止她随时有可能出现的自我发挥。
奶糍是最基础的牛奶口味的，做好的奶糍可以裹上豆粉或者抹茶粉，做成豆粉奶糍和