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“呵呵,这咋还生气了?”
看着噘着嘴,鼻孔喘着粗气,一脸郁闷的徐登海,徐来内心不厚道地笑了。
这位爷任性是真,但这争强好胜也是真。
只是猜错了一道菜而已,就这样。
不得不说,还真是可爱。
“前辈,您尝尝味道合不合您口味。”
出于安慰的目的,同时也是为了完成今天的目标,徐来给对方倒了一杯酒。
“你先告诉我为啥不做剁椒鱼头。”
让所有人都没想到的是,徐登海竟然扭了一下身子,用小孩子才会的方式表达自己内心的不满。
“呃……行……”
徐来被逗乐了,开始讲解原因。
其实一开始的时候,王胖子提议过做剁椒鱼头。
毕竟那菜是真下酒,而且味道也非常不错。
但是仔细琢磨了一下,他还是放弃了。
原因有二。
首先,这菜需要大量的剁椒。
有剁椒的参与,便意味着,这道菜的口味会偏辣。M.
让一个70岁的老头和一个90岁的老头,吃这么重的口味,真的不太合适。
为了避免这一情况,他便选择了更加温和的鱼头豆腐汤。
其次,食材不合适。
天底下鱼类品种繁多,但适合做剁椒鱼头的,却只有一种。
那便是花鲢鱼。
花鲢鱼又叫胖头鱼、大口鲢。
这种鱼的鱼头鱼肉厚