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“不愧是传说中的顶级蛋炒饭啊。”
拍摄现场,蔡老等人各自拿到了属于他们的那一盘菩提玉斋。
每个人都被这盘平平无奇的蛋炒饭给折服了。
米饭颗粒分明,粒粒饱满,洁白的颜色如同星月菩提一般。
看起来一点颜色都没有,跟普通蒸出来的大米饭一样,但吃到嘴里的味道,却是让人回味无穷。
这不禁让大伙都想起了那句不知道从哪儿传出来的话。
——“最高境界的蛋炒饭,就是用最简单的材料,制作出最复杂最绝妙的味道。”
“老唐,你干什么?”
突然,牛大师皱起了眉头,脸上有些不悦。
因为刚才,唐川突然在他盘子里舀了一勺米饭。
用来蒸饭的蒸笼就那么大,每个人只能分到为数不多的一小盘,这一勺下去,几十年的友谊可要裂开了。
“老牛你误会了,我这不是想再尝尝到底有啥区别吗?”
唐川一本正经地胡说八道,说完,将自己盘子里的最后一点米饭,直接往嘴里倒。
贪吃是一回事,但这么做也的确是有自己的目的。
他始终想不明白,为啥徐来要分别用鸽子蛋和鸡蛋。
鸽子蛋和鸡蛋的区别,网上已经有很多知识博主用科学的方法做过一番对比。
总结下来就是。
营养物质区别不大,唯一的区别就是口感和颜色。
可问题是,得通过水煮的方式,才能产生差别。