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此次前往县城做烧烤,陈理其实运气不错!
不仅揭穿了自家表哥平日里回去吹嘘的牛皮,而且还因此让自己的烧烤摊升级成了烧烤店。
虽然只是借团结饭店的地界,但是比天天推着车去文化广场那边卖烤串可要方便多了。
是的一开始陈理的准备就是弄个小推车去文化广场那边做生意。
之所以联系自家表哥,除了一开始帮陈理跟家里隐瞒来县城的真相之外,更重要的是陈理的这个表哥是个厨师。
既然是厨师,那么到时候烧烤摊所需要的食材来源就有了一个保证。
毕竟供给餐馆的一般都比菜市场卖的要好。
实际上很多人都不知道,菜市场里卖的菜,一般都是那些餐厅饭馆选过之后的剩余。
这也是为什么老一辈人都喜欢一大早去买菜的原因,因为去的晚了好的食材都被挑走了。
后来随着经济发展越来越好,这样的情况倒是变了许多,但是越早去买的食材越好越新鲜这一点绝对是没毛病的。
当然有些无良餐饮小店主,专挑那些品相和质量不好的食材这种事也不是没有,但是这种的总归只是少数。
所以陈理其实这一次来县城,还是相当庆幸自己有王小强这么一个在县城做厨师的表哥的。
这也是他之前做“赚钱计划”时选择来县城做烧烤的一大因素!
其实陈理当时想的还挺多比如来了县城之后,自家这位表哥总不可能不意思意思吧?最起码要把自己跟李源住的地方安排一下吧!