第79章 做零食 (第1/6页)
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第七十九章 做零食
吃了早饭，裴家人在沈花开的带领下开始忙碌起来。
先是沈花开这边，把锅烧干放上盐和一些干料炒出香味，接着加水烧开，最后把瓜子、花生倒在水中大火煮沸。
最后把锅里的东西连带着料水一同舀进桶里浸泡。
裴婉和张氏则负责山楂糕和山楂片，沈花开趁着空闲教了裴婉山楂卷的做法。
张氏负责压形，裴婉负责炒糕。
崔氏这边也没闲着，端着炒好的花生给沈花开尝尝。
“花开你看这样行不行？”
沈花开尝了一个：“可以出锅。”
裴彦和裴霖这边也在忙，把大米和小米洗干净，裴霖端着一盆大米放到沈花开手边：“嫂子，大米……都洗好了。”
“行，去给我抱些柴火。”
孟氏终于走出房间见大家伙忙的热火朝天，开口问：“我……”
“三婶，你别站着，那边还有个火盆子，你快去把糖熬了，一会有用。”
见沈花开对她没什么异样，张氏也开始忙活起来。
沈花开拿着勺子在五个锅之间来回巡视，时不时的还要到裴莹身边指点一下她筐子。
终于所有东西准备齐全，开始做第一个零食了——小米酥。
她把泡好的小米放在油锅了炸成米花，捞出控完油倒进熬好的糖锅里翻拌。
“娘，把你刚才炒好的花生给我抓两把。”
沈花开记得小时候，吃小米酥时最愿意扣里
