第7章：接回弟弟妹妹 (第2/4页)
鱼头火锅提示您：看后求收藏（新笔趣阁www.xbqg5200.com），接着再看更方便。
阁。
“我的姑奶奶，你可算是来了。”朱掌柜看见陈双燕如同见了亲娘般热情，陈姑娘带来的吃食他早就卖完了，她再不来，他这珍馐阁都要被那些食客给拆了。
“朱掌柜，生意如何？”说话间，陈双燕的背篓已经被朱掌柜接过去了。
“生意特别好，只是……”朱掌柜面露难色，“陈姑娘，你这吃食的分量能不能多送些？”
就这一背篓，他半日就能卖完。
“分量可以增大，但也不能太大……”陈双燕把她在现代学的“饥饿营销”法讲给了朱掌柜听。
朱掌柜听完半信半疑，“我们一直都是每道菜都供应足足的，从来没有想过这种法子卖吃食，这真的能行吗？”
“行不行的，这不是已经有结果了吗？”陈双燕示意掌柜的看向珍馐阁门口络绎不绝的食客，她记得上次来，可没有这么多人。
“这……那我试一试，麻烦陈姑娘再给我讲讲这饥饿营销具体的实施方法。”朱掌柜也是生意场上的“人精”了，他就是这段时间忙没有时间细想，现在看着络绎不绝的食客，在联想陈姑娘刚才说的饥饿营销，好像有点意思。
“饥饿营销有几种方式，调低产量，制造供不应求的假象，维持高售价……当然，这也会带来一些风险，可能会引起食客的不满，对手的反击，所以我们一定要把握好这个度，我建议掌柜的把珍馐阁分为普通厅和贵宾厅……”
陈双燕说着她的理论，朱掌柜则根据实际进行补充和个别方式的调整，最终得到了一套适合珍馐阁的“饥饿
