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打卡:从三流主播到顶尖食神杭城篇5.闹事者鸡蛋面非常有劲道,应该是过了最少2次冰水。

在面熟透之后,把面条放入冰水,彻底冷却,面的结构就会发生变化,松散的面条就会变得弹牙且劲道。

蟹肉蒸煮的时间刚刚好,肉质很Q弹,鲜甜可口。

虽然有一点腥味,但是在加入了姜末蒜末葱花后,这一点腥味几乎可以忽略不计。

秃黄油鲜香醇厚,由于烹煮的途中加入了黄酒和料酒,所以吃起来有一点淡淡的酒香,而且不会太干,不会出现卡喉咙的感觉。

吃下一口,又吃下一口,李潇才停下手下的动作。

对着观众介绍道

“好鲜,一口吃下去,全是蟹肉和蟹黄。”

“果然没有让我失望,这份288的蟹黄面,简直就让人回味无穷。”

“手工的鸡蛋面劲道,蟹肉鲜甜,蟹黄醇厚,连清汤都十分爽利。”

李潇停顿了几秒,开口说道

“如果满分是十颗星,这个蟹黄面,最少得有4颗星了。”

李潇话音刚落,屏幕就跳出好几条弹幕。

“贵是你的问题,不是他的问题。”

“主播是不是收钱了?真的有这么好吃?”

“满分十星,给4颗,这不是连及格都没有?”

李潇看到这条弹幕刚想

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