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得的!昨天今天的午饭,都是我帮他们去村里熟食店朋林家买的,今天的标准是人均15块!”
“十五块一个人?单吃饭哪花的了那么多哟!他们吃的全都是猪耳朵?”听到这个价格,张母直摇头。
作为家里的生活部长,日常开支都是张母负责,菜价,米面粮油价格,她都门清的很。
就按照张国富这个干重体力劳动的成年人饭量来说,有肉有菜两荤一素搭配吃到饱,一顿饭的成本也不超过十块钱,成批采购的话,成本还能再降低一点。
都按照这个标准计算,卖15一份午饭的话,一单最少赚五块以上,一天能卖十单,收入就顶一个建筑小工了!
对天天做饭的农村妇女来说,多做十个人的饭,不过是多忙活两三个小时的事儿而已,不影响正常的家庭生活。
见母亲积极性蛮高,张扬道:“那您把拿手菜张罗张罗,成本核算出来,我去钓鱼群里组织组织?”
“行!你问问,做饭的事儿交给我!最好是上午提前订好,吃掉不心疼,做多了吃不掉会浪费的!”
娘俩一合计,轻松达成一致,张扬立刻行动起来。
首先一点,单人餐的话,就不能用方便袋了,至少也要用一次性泡沫饭盒,张扬打听了下,去镇上副食批发先买了100个最大号饭盒,五毛钱一个,也才花了50块而已。
接下来是拿手菜,土豆炖鸡、西红柿烧牛肉、糖醋排骨、红烧肉、咸鲅鱼