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然后重新做!

另一边,林东方震惊于师姐师妹们做衣服的投入,这两天颇有些茶不思饭不想的意思。

但今天不一样,要开悟道宴了,缥缈峰首座雪玲珑点的大肠菜肴,让林东方前几天着实有点上头。

萧曦月一直是屏住呼吸记录的。

九转大肠选料是白嫩肥美的大肠头,用碱面搓洗,最后加一些白醋揉,酸碱中和。

林东方一通操作之后,这群可怕的大肠头就变熟了!

筷子能扎透,但不是一下子就对穿。

九转大肠要保留一些嚼劲。

驴板肠倒是没那么多讲究,御兽峰送来的驴肠子干净的很,洗干净剪掉肥油直接卤煮。

用的是上次焖驴肉的汤底。

更香一些。

“先做最耗时间的海参扒肘子吧。”

林东方摸出两个猪肘子,祭出太阳真火把表皮烤了烤,刷干净之后擦干水分下锅炸。

“滋滋啦啦…”

沉浸在热油内的肘子周围冒出气泡,猪皮开始浸染上一层香香的红色。

“咕噜…”

炸猪肘子的香味让暗中的瑶池圣主咽了咽口水。

她决定一会一定要尝尝这肘子。

“切开,但是没切断,骨头露了出来,加了葱,八角香叶桂皮,加了糖色,下锅炖…”

萧曦月在记笔记。

烀肘子的香味,谁闻谁知道。

等到九成熟的肘子开盖,萧曦月目光一颤,狠狠咽了口口水。

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