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林东方也是第一次处理这东西,不过要比猪大肠什么的更好收拾,毕竟不会有刺客埋伏在里面。

先按照天帝的口味炒了一锅火锅料,再加入熬好的牛瘪汁,略略熬煮过后异味已经相当不明显了。

好歹也是灵草喂出来的,本身味道就比普通草料小很多。

红亮亮的红油下是绿色的汤汁,香辣混着一股酸苦微臭,这就是牛瘪火锅。

蘸水里加了一点巫山的酸辣椒酱,光是闻一下肚子就咕咕叫了起来。

至少老蚯蚓是这样的。

刚刚宰杀完的牛肉还在微微抽搐跳动,拿起小刀切下一片放入锅内略略汆烫片刻即可捞出。

“这么吃火锅真是太爽了。”老蚯蚓把肉片放进嘴里嚼了嚼,满意的点头。

“虽说这锅汤是牛瘪锅,可苦味真不大,苦涩过去之后药香和肉香就上来了,和普通高汤锅相比后味更悠长,和麻辣锅比也是差不多的刺激,这玩意好吃。”

老蚯蚓初步点评过后继续切肉,自顾的吃了起来。

阵法内的天帝可不敢这么直接空口吃,烫好的肉片在芝麻酱里摸爬滚打好几圈才放进嘴里。

胆汁的苦涩混合芝麻香,有了一种芝麻花生炒糊了的味道,然后就是芝麻香,别的味道都被盖住了。

吃下这片肉后,阵法明显顺畅了不少。

“看来还是要热处理过才行。”

林东方看了看锅里还剩下的一些牛瘪汁,这些汁水不光可以煮火锅,也可以在炒牛肉的时候加进去一些。

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