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到泔水桶边看了看，里面果然有不少被挑出来的肉片。他心里有数，这肉，孙胖子肯定是按好肉的斤两入的账，实际发的却是次品，中间的差价，不知道进了谁的腰包。
下午，胡师傅憋着一肚子火，又去了仓库。何雨柱跟着。果然，孙胖子一脸无辜：“胡师傅，这话怎么说的？肉可是好肉，冷冻库里刚拿出来的！肯定是你们后厨没处理好，火候不对！”
胡师傅气得浑身发抖，指着孙胖子的鼻子：“孙有财！你少跟我来这套！这肉有没有问题，你心里清楚！老子干了三十年食堂，什么肉没见过？！”
“胡师傅，您这是污蔑！有证据吗？”孙胖子有恃无恐，“您要觉得肉不好，下回别领！我还省事了！”
两人在仓库门口吵得不可开交，引来不少人围观。最后是后勤科的王干事闻讯赶来，把两人劝开，各打五十大板：“行了行了，都少说两句！肉已经做了，吃了，也没吃出大问题嘛！以后注意点，领料的时候看清楚！胡师傅，您也消消气，注意工作方法！孙保管，你也是，以后发料仔细点！”
和稀泥，大事化小，小事化了。
胡师傅铁青着脸回到后厨，一屁股坐在凳子上，喘着粗气，半天没说话。那背影，显得更加佝偻、无力。
何雨柱给他倒了杯热水，放在手边。
“看见了吧？”胡师傅没接水，声音嘶哑，带着深深的疲惫和某种认命般的绝望，“就这德行！你好心，想给工人们吃点好的，人家不领情！上头和稀泥，下头糊弄鬼！这食堂，没救！”
何雨柱
