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离膳堂尚有一段距离，便有香气循循四散。
崔俊臣吸了吸鼻子，眼前骤然一亮：“这是什么味儿！？”
那香气丝丝缕缕地钻入鼻腔，浓而不腻，咸香中带着几分椒麻的霸道，勾得人腹中馋虫蠢蠢欲动。
他赶紧加快脚步，等好不容易走到膳堂门口，才发现前面已大排长队，最前方人头攒动，什么也瞧不清。
他拍了拍前面人的肩膀，急声问道：“兄台，这是在排什么？”
对方正伸长脖子往前瞅，头也不回地摇了摇：“不晓得是什么吃食，只闻着香，便排上了。”
正说着，一个学子端着托盘从身边路过，就近坐在旁边的黑漆长案上，崔俊臣定睛一看，青花瓷碗里码着满满一碗杂酱面，热气腾腾地往上冒着香。
他喉结滚了滚，目光顺着往北墙望去，上头挂着块乌木食牌，用朱砂写了几个字——“豌豆杂酱面”。
沿着长长的队伍往最前头看去，能瞧见一位小娘子正在案前忙碌。她一手托着青花海碗，另一只手飞快地用长柄小勺调取各样调料，一勺猪油、半勺花椒粉、半勺芝麻酱、一点白糖，一一取了垫在碗底。旋即，一勺热腾腾的高汤冲入碗中，霎时香气四溢。
再捞起现煮的面条，利落地抖入碗中。而后是重头戏——在面上浇盖一大勺炒得酱香四溢的肉糜，舀一勺煮得软烂金黄的耙豌豆，最后一小把芽菜和绿油油的菜叶铺在旁边。
崔俊臣眼见着那学子用筷子翻来覆去地拌了几下，那浓郁的底料便尽数裹在了面条上，满碗诱人的酱
