第35章 主厨易位与新的开始 (第2/5页)
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抱期望。
刘秘书示意服务员递上筷子和小碗。
“按规矩，先品尝，后点评。”
三人不约而同地将筷子伸向那碗“扒猪脸”。
轻轻一夹，酥烂的肉质立刻分开，露出软糯肉皮和细嫩瘦肉。
王海夹起一块送入口中，眼睛顿时发亮。
“好！”
他赞叹道：“肉质酥烂，肥而不腻，酱香浓郁，咸甜适中，火候恰到好处。”
老干部和刘秘书也分别品尝，都满意地点头。
这道菜无论从哪个角度看，都是水准极高的传统硬菜。
品完第一道，三人目光转向那碗“开水白菜”。
有了扒猪脸的珠玉在前，他们对这碗“清水煮白菜”实在提不起兴趣。
“那就…先尝尝汤吧。”
刘秘书拿起汤勺，舀了一小勺清汤。
他略显迟疑地将勺子送至唇边，轻抿一口。
汤汁刚一接触舌尖——
刘秘书的瞳孔猛然放大！
一股难以言喻的极致鲜美，瞬间席卷了他的整个口腔！
醇厚、甘甜、清爽，层次分明，回味悠长。
明明只是“清水”，却仿佛包含了天下所有山珍海味的精华。
刘秘书整个人僵住了，脸上写满震惊。
王海见状觉得奇怪，也舀了一勺汤送入口中。
下一秒——
“当啷！”
汤勺掉进碗里，王海瞪大眼睛，嘴巴半张，半
