第50章 舌尖上的阳谋 (第3/5页)
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脆的“咯吱”声。
酸、甜、麻、辣、咸,五种味道在口腔里完美地融合,最后又被一股淡淡的蒜香收尾,开胃爽口,回味无穷。
他有些不信邪,又夹了一筷子麻酱凤尾。
莴笋丝切得极细,焯水的火候恰到好处,既保留了蔬菜的清香,又没有一丝生涩。
裹着浓稠的麻酱,吃起来满口生香。
等他把四道凉菜都尝了一遍后,脸上的轻视已经消失了,取而代之的是一种掩饰不住的惊讶。
这几道菜,用的确实是最普通的食材,但味道,却好得有些出奇。
同样是凉拌菜,他以前在别的饭店吃的那些,跟眼前这几道比起来,简直就是索然无味的草料。
“嗯,凉菜……还行。”刘福贵清了清嗓子,强行挽尊。
话音刚落,第一道热菜上来了。
一个白瓷汤盅,被轻轻放在了转盘的中央。
“这是……?”刘福贵看着那汤盅,有些疑惑。
服务员微笑着介绍道:“刘科长,这是我们厨师长特意为您准备的,开水白菜。”
“开水白菜?”那个瘦高个又忍不住笑出了声,“哈哈,王经理,你们饭店可真会开玩笑,开水煮白菜也能算一道大菜?”
其他人也跟着哄笑起来。
王海的脸涨得通红,恨不得找个地缝钻进去。
刘福贵的脸色也有些难看,他觉得这是饭店在故意糊弄他。
他沉着脸,拿起勺子,舀了一勺汤。
汤色清澈如