第118章 “食气”的妙用 (第2/5页)
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子的话要骂,结果被他这么一说,反倒不知道该怎么开口了。
李潇顿了顿,继续说道:“但是,我希望大家明白,我做这一切,不是为了我自己,是为了咱们省宾馆的将来,也是为了咱们在座的每一位。”
“为了我们?”周师傅冷笑一声,“把我们的饭碗都砸了,还叫为了我们?”
“周师傅,饭碗不是这么容易砸的。”李潇笑了笑,“手艺在自己手里,谁也抢不走。我只是想让大家的手艺,变得更值钱,让大家做的菜,更受欢迎。”
他环视一圈,语气诚恳:“这样吧,我知道现在我说再多,大家也未必相信。空口白话没有用,咱们厨子,最终还是要靠手上的活儿说话。”
他看向王建业:“王经理,今天中午的员工餐,就交给我来做吧。我什么都不要,就用厨房里剩下的边角料。我只做一顿饭,请陈总厨和各位老师傅尝尝。吃完之后,如果大家还是觉得我的理念不行,那这份新菜单,我当场撕了,绝无二话!”
这话一出,所有人都愣住了。
用边角料做员工餐?还要让所有人评判?
这小子是疯了,还是对自己有绝对的自信?
陈建国心里咯噔一下,他本能地感觉到一丝不对劲。李潇的厨艺有多神,他是见识过的。可转念一想,巧妇难为无米之炊,员工餐的食材都是些什么玩意儿?烂菜叶子,肉皮,骨头渣子……用这些东西,他能翻出什么花来?
想到这里,他心里又有了底。
“好!”陈建国第一个站出来表态,“李顾