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也没停歇,拿着这五个卤料的袋子就打车去了批发市场。

每种卤料包他买了二十袋,他打算每天都卤不一样的肥肠作为面条的浇头。

回到家以后,秦长义发现之前的背包已经装不下这一百袋卤料包了。索性就把他大学时期的行李箱搬了出来,这才装下了。

看着还有一半空间的行李箱,秦长义总觉得还少了些什么。他在房间踱着步,好像思维突然就卡住了。M.

“哎,我这脑子!”秦长义一拍脑袋,这才想起来缺少什么了,那就是一众调料。

卤料包无非就是去腥增香的作用,酸甜苦辣咸还是得靠众多的调料。

盐是百味之王,味精鸡精是增加鲜味的,生抽老抽是调色增香的。。。。。对调料掌控的好坏,也是评判一个厨师的标准。

想到这里,秦长义拿起袋子就往秦来富的存放调料仓库走去。这些东西就没必要去外面花钱买了,自家都有。

走到仓库里面,秦长义就跟打劫似的往袋子里面装。特别是盐,他知道自古到现在,盐都是国家管控的商品。

二十袋的盐、味精鸡精各二十袋、生抽酱油十瓶、老抽酱油五瓶、芝麻油两瓶、藤椒油两瓶、辣椒油两瓶,想了想他又拿了一瓶小容量的花生油。

以上都是秦长义觉得必备的调料,考虑到行李箱的容量和重量,他在份量上还是做了控制。

回到房间,秦长义用心的整理着行李箱,因为有玻璃瓶,所以摆放的顺序很重要。当所有材料都放完了之后,他把打包的五盒肥肠也装了进去

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