第17章 第一次感觉吃饱如此美好 (第4/6页)
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后背了。
秦天决定，今天不凑合了。
他要好好吃一顿。
庆祝新生，庆祝收获，也……纪念这份来自沈煕的温暖……
秦天起身，走到灶台边。
先从那袋新买的大米里，舀出满满一大碗。
米粒洁白晶莹，饱满修长，光是看着就让人心生欢喜。
仔细淘洗两遍，倒进那个新买的生铁锅里，加上适量的灵泉水。
把锅架到灶台上，点火。
柴火噼啪作响，火舌舔着锅底。
趁着煮饭的工夫，秦天开始处理肉。
从空间里取出一块最好的狍子后腿肉，约莫一斤多重。
肉色鲜红，纹理分明，脂肪如雪花般均匀分布其间。
用新买的菜刀，将狍子肉切成薄厚均匀的片。
刀工不算好，但肉好，怎么切都诱人。
切好的肉片放在洗净的盘子里，红白相间，散发着野物特有的、淡淡的腥膻和浓郁的肉香。
秦天又切了几片肥厚的野猪肉膘……这是上次分割时特意留下的，炼油用。
铁锅烧热，把野猪肥膘片放进去。
滋啦……
油脂迅速融化，冒出细密的油泡，浓郁的荤油香气瞬间爆发出来，弥漫在整个山洞里。
等肥膘片熬成金黄酥脆的油渣，秦天用勺子把油渣捞出来，放在一边……
撒点盐就是美味的零嘴。
锅里留下清亮喷香的猪油。
秦天抓
