酥皮蛋挞奶油包提示您：看后求收藏（新笔趣阁www.xbqg5200.com），接着再看更方便。
就掀开锅盖看看汤色，用长勺轻轻搅动一下防止粘底，然后立刻盖上。
上午十点多，锅盖缝隙里开始持续飘出浓郁的、带着胶质的醇香，渐渐弥漫了整个后厨。
“何师傅，这汤……真香啊！”帮厨小刘吸着鼻子感叹。
何雨柱走过去，掀开锅盖。汤色已经变得乳白，表面浮着一层淡淡的、金黄的油花。他舀起一小勺，吹了吹，尝了一口，点点头：“火候到了，再有一个小时就差不多。”
他看向陈建：“记住这个颜色和味道。以后，这就是咱们食堂的底汤，做菜、下面、烩东西，离不了它。汤吊得好，菜就成功了一半。”
陈建用力点头，眼睛亮晶晶的，脸上满是学到东西的兴奋。
中午，何雨柱特意用这锅新吊的高汤做了一道白菜豆腐煲。就是最普通的白菜和豆腐，用高汤一煨，撒点胡椒粉，点上几滴香油。工人们打饭时，闻到那不同以往的鲜香气，都忍不住多问一句。
“何师傅，今天这白菜豆腐味道不一样啊？忒鲜！”
“用了好汤。”何雨柱简单回道。
许大茂也排到了窗口，鼻子动了动，阴阳怪气：“哟，傻柱，这是下了血本啊？吊这么锅好汤，得费不少料吧？可别是用了不该用的东西。”
这话隐含的指责很恶毒。何雨柱抬眼冷冷看着他：“许大茂，饭可以乱吃，话不能乱说。每一根骨头、每一个鸡架，都有账可查。你要是不信，可以去库房对，可以去问马主任。再胡咧咧，我这就去找李主任，说有人诬陷食堂贪污物资，你看李主
