第5章 一碗蛋花汤的征服 (第3/5页)
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呢!”老王叔忍不住喊。
李潇回头瞥了他一眼。
“火候,到了。”
他一手端碗,一手拿勺,在锅里顺时针搅出一个小小的漩涡。
随即,将蛋液碗举高,
一条纤细的金线,缓缓注入漩涡中心。
下一刻,食堂里所有人都屏住了呼吸。
蛋液入水,没有结成疙瘩,而是被热水冲开,
瞬间绽放成一片片薄如蝉翼、色泽金黄的蛋花。
在水中轻盈地舒展、飘荡。
一股浓到化不开的蛋香味,瞬间笼罩了整个厨房。
老王叔的眼睛瞪得溜圆,嘴巴张着,能塞进一个鸡蛋。
他做了一辈子蛋花汤,都是开水里倒蛋液,出来的全是蛋疙瘩。
还带着一股子腥气。
眼前这他娘的是戏法吧?
李潇又从兜里掏出小纸包,捻了一小撮雪白的粉盐撒入。
最后,打开油罐,用筷子尖蘸了一滴晶莹的猪油。
“灵魂注入。”
他轻声说。
猪油滴入汤中。
“嗤啦……!”
一股更加霸道的香气,轰然炸开!
“我操!”
张建军没忍住,爆了句粗口。
他使劲吸了吸鼻子,感觉魂儿都快被勾走了。
“老王叔,你闻到了吗,这味儿!”
老王叔直勾勾盯着锅里,喉结滚动。
“闻到了,香得要