第39章 新官上任三把火 (第2/5页)
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给他下绊子。
试探他的底线。
要是他现在就发作，直接把人开了。
虽然能立威，但也会落下一个“仗势欺人、排挤老师傅”的名声。
而且厨房里一下子走掉几个老师傅，活儿也排不开。
王海那个和稀泥的性子。
肯定又会出来劝他“以和为贵”。
李潇冷眼旁观，决定换一种方式。
对付这种老油条，光靠权势压迫是下策。
得让他们从心里服气，让他们自己觉得再耍小聪明就是傻子。
李潇深知，在这个讲究面子和尊严的年代。
最有效的管理不是简单粗暴的权力压制，而是让人心服口服的实力展示。
这天中午，正是饭点，厨房里忙得人仰马翻。
前厅服务员跑进来喊。
“三号桌点一个鱼香肉丝，催得急！”
掌勺的正好是张贵。他懒洋洋地应了一声。
慢悠悠地开始切肉。
那速度，看得旁边的帮厨都着急。
李潇走了过去，平静地看着他。
张贵被他看得心里发毛。
但脸上依旧一副“我就是这个节奏，你奈我何”的表情。
李潇没说话，转身走到另一个空着的灶台前。
对旁边的帮厨工说。
“你去重新配一份鱼香肉丝的料。”
“好！”
帮厨工答应得干脆利落。
手脚麻
