第99章 张贵的“蜕变” (第1/5页)
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后厨的战斗已经进入了白热化阶段。
火焰在灶眼中升腾，热油在锅中滋啦作响，刀刃与案板的碰撞声清脆而富有节奏。在李潇的调度下，每个人都像上了发条的齿轮，精准而高效地运转着。
张贵是所有人中最忙碌，也是最兴奋的一个。
他跟在李潇身边，就像一个最忠诚的卫兵。李潇的每一个眼神，每一个手势，他都能心领神会。
“高汤！”
李潇话音未落，张贵已经稳稳地将一勺滚烫的、撇清了浮沫的奶白色高汤递了过去。
“冰糖！”
李潇正在给一道红烧菜肴调色，张贵立刻从调料架上取下装冰糖的罐子，并且已经用小锤敲碎了几块，方便取用。
他的角色，是李潇手和眼的延伸。
一开始，张贵心里也发怵。这可是省宾馆的国宴后厨，他一个县城国营饭店的老师傅，站在这里都觉得腿肚子发软。他怕自己手脚慢了，怕自己出错，给师父丢人。
但当他看到李潇那镇定自若，掌控一切的身影时，他心里那点慌乱就烟消云散了。
他现在只有一个念头：不能拖后腿，一定要帮上忙！
这股劲头，让他爆发出了前所未有的专注和潜力。他的眼睛里只有李潇和灶台上的那口锅，耳朵里只听得到李潇的指令。
李潇正在准备一道汤品——松茸炖鸽。
这是菜单上的一道滋补汤，讲究的是原汁原味，汤清味浓。
李潇已经将处理好的乳
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