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天还没亮透,四合院里就忙活开了。家家户户烟囱冒着浓淡不一的烟,空气里飘着炖肉的浓香、炸丸子的焦香、蒸馒头的面香,还有熬浆糊的米糊味儿——那是准备贴春联、窗花的。
何雨柱起得比平时还早。炉子里的火一夜没断,拨开一看,煤核儿还红彤彤的。他添上新煤块,坐上蒸锅。昨天发好的面已经醒得发起来了,满盆都是蜂窝眼儿,带着微酸又甜润的香气。今儿不光蒸馒头,还得蒸几屉豆包、枣糕,讲究个年年高(糕)升,日子甜(枣)蜜。
面是精白面掺了点儿棒子面,蒸出来暄软又不失嚼劲。豆沙馅儿是自己熬的,舍得放了糖,甜丝丝的。红枣是托陈建从乡下捎来的,个大肉厚,去核嵌在发糕上,红艳艳的喜庆。何雨柱手上沾着面粉,把一个个白胖的剂子揉圆、擀皮、包馅、点红,动作行云流水。热气蒸腾起来,模糊了窗玻璃,也模糊了他沉静的脸。
前院阎埠贵家动静最大。三大爷亲自指挥,三大妈和阎解成兄妹齐上阵,扫房顶、擦玻璃、洗被褥,忙得脚不沾地。阎解成手里拿着本书,时不时瞄一眼,嘴里还念念有词,被他爹敲了好几下后脑勺:“看书也分个时候!赶紧干活!贴完对联再看!”
对联是阎埠贵亲自写的,红纸黑字,龙飞凤舞:“天增岁月人增寿,春满乾坤福满门”。他颇为得意地捋着并不存在的胡须,指挥儿子贴正贴齐,又小心翼翼地贴上自己剪的窗花——虽然手艺粗糙,但那份郑重其事,透着一股子对好日子的期盼。
中院刘海中家也不甘示弱。二大爷挺